“走就走，谁怕谁！”张大山揣着手，下巴抬得高高的，蹬蹬蹬地就往李记烧饼铺走。他心里那叫一个不服气，老王那铺子是老字号的没错，可他那烧饼也就那样，油多面糊，谈不上什么花活儿。

“哟，张哥，大驾光临啊！”老王正Standing outside他的铺子，看见张大山，脸上挤出一丝假笑，嘴上却不饶人，“怎么，听说你那新开的铺子生意不错，过来看看啊？”

张大山冷哼一声，没搭理他，径直走进铺子。里面人声鼎沸，热气腾腾。几张桌子坐满了人，正在吃着烧饼。

“店家，来两个油条，一个蒸饭锅。”张大山走到柜台前，指着刚进门的标语说道。

“好嘞！”掌柜的是个精瘦的中年人，脸上堆满笑容，麻利地舀出两个刚出锅的金黄油条递给张大山，“蒸饭锅嘛，厨房里拿。”

张大山接过油条，也没客气，直接咬了一大口。油条外皮酥脆，内里软糯，上面还撒着一层金黄的芝麻。这味道，比老王的强多了！

“这油条，味道真不错！”张大山啃着油条，满意地点了点头。

“那是！我家这油条，用的都是上好的黄豆油，还加了十几种香料，一口一个大满足！”掌柜的吹嘘道。

“十几种香料？就你这小本经营，哪来这么多香料？”张大山心里冷笑，这油条肯定加了防腐剂，不然根本放不到这么久。

“这你就不懂了吧！我秘制的，保证新鲜！”掌柜的神秘兮兮地说道。

张大山没再理会，直接去了厨房。只见一个年轻的小伙子正在操作着蒸汽机，蒸饭锅在蒸汽的推动下，发出“嗡嗡”的声音。

“这蒸汽机是什么玩意儿？”张大山好奇地凑过去。

“这？这是蒸汽锅啊！利用蒸汽来蒸饭，又快又好！”小伙子自豪地说道。

“蒸汽锅？”张大山眉头一挑，这玩意儿他可是知道，利用蒸汽来驱动机械，是近代的发明，这大唐哪有蒸汽机？

“就是啊！我哥新弄的，省时省力，蒸出来的饭还香！”小伙子解释道。

张大山心里更加疑惑，这蒸汽锅是从哪里来的？难道是……

就在这时，他突然想起，自己穿越到这个时代后，发现这个时代的技术竟然比他原来的时代还要落后！