李明在柴房里找到了点能吃的——半块发硬的麦饼子，看着眼睛都绿了。他赶紧啃起来，饼子又干又硬，牙都快掉，但总算填了肚子。他心想：“得赶紧离开这儿，不然真要饿死这儿了。”李明开始琢磨怎么出去，这时候他看到柴房的墙上有个老鼠洞。

李明灵机一动，把饼子掰成小块，丢进老鼠洞里。他藏在柴房角落，等着老鼠出来。过了一会儿，几只老鼠叼着饼子跑了出来，李明悄悄跟着它们，发现老鼠洞通向了一条地道。

李明沿着地道爬出去，发现自己来到了一个大院子里。院子中间有一棵老槐树，树底下有个石碑，上面刻着“县衙后院”。李明心想：“看来这是县衙的后院，得想办法混进去。”他看到不远处有个守卫，便装作迷路的样子走了过去。

“长官，长官，我迷路了，能帮帮我吗？”李明假装可怜。

守卫上下打量了李明一番，拱手道：“你找谁？”

李明摸了摸口袋，想起自己身上还有前任管事的文牒，便递了上去。守卫接过文牒看了看，说道：“原来你是前任管事的下属，快跟我来。”

李明跟着守卫来到县衙，被引荐给了县令。县令是个中年人，看着挺和气，李明赶紧讨好道：“县令大人，小的有眼不识泰山，请您大人不记小人过。”

县令笑了笑，说道：“起来吧，我看你是个机灵人，以后就跟着我做事吧。”

李明心里暗喜，知道这是一个机会。他开始琢磨怎么在县衙里搞出点名堂来，一来二去，李明发现自己有机会负责一个水利工程——在沿海地区填海造田。

李明拿着图纸，跑到海边去实地考察。他发现那里虽然靠近大海，但地势低洼，海水容易倒灌。他设计了一个大坝，引海水到低洼地区灌溉农田。县令听了他的计划，觉得很有道理，便批了预算，让李明负责施工。

李明开始招工，他利用自己带来的科技知识，教大家改进农具，提高效率。他还设计了一种新的水车，大大提高了灌溉效率。慢慢地，填海造田工程进展顺利，越来越多土地被开垦出来，粮食产量大大增加。

县令对李明的表现十分满意，提拔他为县丞。李明心里清楚，这只是他计划的第一步。他开始琢磨如何进一步发展科技，提升明朝的国力。