王磊冲着那男人咧嘴一笑，把抹布往旁边一甩：“哟，这不是‘食评天下’大老板吗？还专门跑来这儿当志愿者？”

中年男人名叫赵大鹏，本地小有名气的美食博主，最近把老王的小馆子给爆了。以前这店门可没多少人问津，自从赵大鹏在这儿吃过一顿家常小炒后，愣是把“老王家小炒”写成爆款文章，配的照片都是王磊脸上被热油滋了一下的小红包特写，结果一发不可收拾。

“志愿者？”赵大鹏哈哈笑，袖子一卷，“得了吧你，在我这儿，就是你这顿饭我请，顺便给我当导游。说真的，你这店翻新后，人气比我想象的还猛。”他拍拍王磊的肩膀，力道不轻，“上次那松鼠鳜鱼，评论区炸锅了，有人留言说比南京那家老店的还正宗。”

这话把王磊给臊得慌，围裙一系就想回敬：“少捧杀我了，我就是瞎猫碰上死耗子。不比那些整天摆盘摆得跟艺术馆似的。”

赵大鹏眼睛却亮了亮：“哎，这话我爱听！来来来，趁我等着隔壁店上菜，给你当个免费审菜官。”说着，他掏出手机，屏幕上是还没关的昨天拍摄的照片，正拍着王磊刚出锅的麻婆豆腐，油珠子还在沸腾。

“你看这儿，”赵大鹏把手机凑近，“这泼蒜花的火候，比我教过的几个大厨都稳。还有这红油，后厨没人敢这么调，颜色正，但吃起来没得呛舌头。以前我也吃川菜，可从没吃过这么顺口的麻婆豆腐。”

王磊心里头有点虚，干这行快十年了，自个儿最清楚菜里毛病多，以前总觉得自己手艺也就那样。现在听赵大鹏这么捧，还真有点飘飘然。

“得了得了，大老板您太抬举了，”王磊赶紧摆手，“我就是凭着一股子较真，调料多放点，火候多盯点，总不能糊弄街坊邻居吧。”

赵大鹏不依不饶：“你这是本分，但现在不一样了啊老王。现在吃饭不光要好吃，还得有‘拍照点’。上次你那个辣椒炒肉，我拍了几个短视频，后台问怎么做的有上百条。你说说，你这辣椒片切得多细，跟头发丝似的。”

王磊凑过去看手机，看到了一群年轻姑娘的留言：“味道绝了！”“老板可不可以教我切辣椒？”“下次带闺蜜来！