简介
推荐《少年神厨陈贾》,这小子有天赋,破烂摊子也能搞出花。前阵子开张那家小馆子,起名“贾师傅的馋”,主打家常菜,味道是真不是盖的。街坊邻里天天排队,连几个刁蛮的大老爷们都成了回头客,抢着给钱就完事儿。
第九章 不要惹我
王大富头回上“贾师傅的馋”吃霸王餐,这一回又来了。不过不是白吃的,今儿他带了个徒弟,是个二十出头的小子,跟着他混了几年饭,手艺是有了点,就是挑食得很,天天嚷嚷着吃不惯老板做的菜。
“贾师傅,今儿我们可不再是白吃白喝的。”王大富搓着手,一脸的献宝样,“这小子,叫刘强,手艺不错,我瞧着以后有出息。你给他露一手,我把他拜师学艺的事给定下来。”
陈贾头也没抬,正专注于一个破旧的木盆里,那里面泡着几根翠绿的葱段,水是温的,还有几滴油浮在表面。闻着味儿就知道,这是他自创的泡葱方法,能让葱段娇嫩水润,炒的时候香味四溢。
刘强放下手里的菜刀,好奇地瞄了一眼木盆,又瞟了眼陈贾,见他正低着头,仿佛对周围的一切都漠不关心。心里嘀咕着:“这师傅看着挺装,难道真有本事?”
“刘强,还不赶紧给贾师傅道歉。”王大富瞪了他一眼,心里却乐开了花,这可是让他儿子跟陈贾搭上关系的好机会。
刘强脸上顿时有点挂不住,但还是硬着头皮走了过去:“贾师傅,对不起,我刚才说话有点冲,我不是故意的。”
陈贾这才抬起头,目光平静地扫过刘强,淡淡地开口:“没事,说说就是了,手艺这东西,就得交流。”
他的声音不高,但带着一种让人无法忽视的威严,刘强下意识地矮了半截,手心里全是汗。
“贾师傅,我给你露一手。”刘强深吸一口气,走到灶台前,拿起锅铲,开始颠勺。他学的是家常菜,主打一个火候足,味道正。一时间的,油烟四起,香气扑鼻。
王大富得意地清了清嗓子:“看看,我儿子这手艺是不是真不赖。”
陈贾闻了闻,嘴角微微上扬,但没说话。
刘强炒完一锅菜,擦了擦额头的汗,看着陈贾:“贾师傅,您觉得怎么样?”
陈贾拿起一双筷子,夹起一筷子菜,放进嘴里,眉头微微一皱,又立刻舒展开来。他放下筷子,淡淡地说:“火候过了点,味道是正,但差点意思。”
刘强一愣,有些不服气:“我检查过火候的,食材也是新鲜的,怎么会差点意思?”
“火候是过了,但味道,你得慢慢琢磨。








