我正琢磨着老张炖肉到底是个啥罪大恶极的吃法，冷不丁手机在兜里嗡嗡一震。是张嘴吃山河发来的消息，抢答似的：「老张炖肉？没听说过啊！不过他们家隔壁有家老周火锅，据说三十年老店， Распространялость 就在巷子里面三米远！来，我领你去尝尝，神级小笼包管够！」

我看着那条消息，嘴角抽搐了一下。三米远？那不就是……老张炖肉旁边？我手机屏幕都快被我自己捏变形了。「别闹，哥们儿，差十万八千里呢。」我回过去。

「你怕啥？」张嘴吃山河这厮还上线了，发来个鬼脸表情：「我就说你是小馋猫！走，带你乘风破浪，看看啥叫真材实料！半小时后老地方碰头！」

半小时后，我踩着点赶到。老周火锅门口倒是挤了不少人，但跟老张炖肉那种一人一座、吆五喝六的阵仗没法比。门脸也朴素，就是那种红漆门框，黑字招牌，底下摆着几个点菜单。张嘴吃山河早就等在门口，看见我立刻招手：「在这儿呢！快进来，别耽误工夫！」

一进门，一股比老张炖肉浓烈一百倍的香味就糊了满脸。麻辣鲜香，牛油味厚重得像是化不开的油画，混合着辣椒和花椒的刺激，直往脑仁里钻。我深吸一口，感觉这口气要是吸多了，当场就能原地飞升。

「来来来，先去座位上坐，我给你占个靠墙的！」张嘴吃山河麻利地招呼，然后冲里面喊了句：「老板，两位！要最大的锅底，鸳鸯的！」

说话间，一个穿着花衬衫，看起来跟门口发传单的似的胖老板凑了过来。他脸上堆着笑，露出一口有点发黄的牙：「哥几个客气啥？想吃啥就随便点，给咱老周长脸了！」

我看了一眼菜单，价格也算正常，牛油锅底98，鸳鸯锅128。这年头，能吃出这味道的，价格上肯定下不了血本。我心里嘀咕，这老板看着挺实在啊。

「那就再多点几个特色菜。」张嘴吃山河把菜单递给我，自顾自掏出手机开始捣鼓：「老周家这手搓的丸子，那叫一个地道！还有这毛肚，每日从冰块上捞出来的！」

说着话，老板已经麻溜地去后厨点单了。我环顾四周，里面座无虚席，全是三三两两的小团体，但每个人脸上的表情都透着一股子满足。