“家人们，今天这玩意儿可有点够呛。”张小凡直播镜头前，手里捏着个黑乎乎、长满疙瘩的物件，眉头拧得能夹死苍蝇。底下弹幕已经炸锅了。

“卧槽！这什么鬼东西？菜里长犄角了？” “鉴定一下，这是……某种变异的茄子？” “小凡哥牛逼啊，又从山里淘到啥野怪了？” “完了完了，今天晚饭怕是不好吃了。”

张小凡翻了个白眼，把这“宝贝”往案板上一放，拿起菜刀就开始剁。“别瞎说，这玩意儿学名叫‘黑山恶芋’，长得是挺丑，但可入药可做菜。今天咱就试试，把它做成……嗯，红烧肉？”他顿了顿，对着摄像头挤挤眼，“谁懂啊，有时候订单里飘来的货，是真·惊悚，但也得让人觉得，‘哇哦，真好吃’。”

他哆哆嗦嗦地开始处理“黑山恶芋”，那黏糊糊的汁液溅一手，刺激鼻腔的气味差点让他反胃。屏幕那头，几个老饕已经开始摩拳擦掌了。

“小凡哥给面子啊，手艺好，就算这食材邪门，保不准能炖出个天地玄黄滋味儿。” “就是就是，万物皆可吃，万物皆可炖！” “快快快，开虐，期待黑暗料理变珍馐！”

食材预处理耗时费劲，这玩意儿硬邦邦的，刀都差点崩了。好不容易削干净，切成滚刀块，张小凡深吸一口气，开启他的“风味直播间”。点火、热油、下肉……一系列流程下来，他手上的老茧几乎没沾到油，倒是有好几道口子，被那芋头的硬刺划的。

“家人们，这第一道菜，是‘芋香爆炒腰花’。”他一边颠勺一边说，“这腰花用的是乡下散养的黑猪，肉质紧实，泥鳅豆腐汤里吊出来的鲜，让它和这黑山恶芋绝配。看着吧，保证你们吃了会 toughness 提升一倍。”

锅气升腾，油光锃亮的芋块和腰花碰撞出滋滋的声响，香气混杂着辛辣刺激着味蕾。张小凡下调料，撒葱花，火候拿捏得极准。当他把“成品”端上镜头时，直播间瞬间沸腾了。

“我的妈呀！黑乎乎的一锅，但那香气……我去！是什么神仙味道！” “腰花脆爽，芋块糯软，这颜色……有点像……” “不对啊，小凡哥，这红烧肉咋还带点绿色了？”

张小凡挑了挑眉：“别瞎说，这是葱花点缀。