哥们儿，听我说啊，这《学校饮食卫生与疾病预防教育活动（上）》你可真得看看。最近学校食堂是闹得沸沸扬扬，吃个饭都提心吊胆。这本书就特实在，不光讲食堂卫生那点事儿，还教你怎么自己查材料，怎么跟学校扯皮。

就说上礼拜吧，我哥们儿小崔，就是那个矮胖子，硬是拉着我去食堂吃饭。我本来还想推辞呢，毕竟那地方，啧啧，想想都心慌。可小崔死活不答应，唾沫星子横飞地说：“走，哥儿几个吃顿好的，顺便也看看，到底啥情况。”

食堂里人声鼎沸，跟赶集似的。那股子味儿，啧，说实话，挺冲。一边是飘着油香的食物，另一边呢，是说不清道不明的酸馊味儿，估计是泔水桶没盖严实。小崔一边往窗口挤一边嚷嚷：“服务员，来份红烧肉，再来碗紫菜蛋花汤！”

我拉着他，眼神一直往周围瞟。你别说，还真有情况。那边洗碗的地方，几个阿姨麻利得跟贼似的，洗完碗顺手就往池子边上扔，有的甚至直接撩袖子用袖子擦擦就走了。地上呢，油乎乎的，一看就是刚泼完菜汁，都没人扫扫。小崔瞪大眼睛，捅我一下：“看见没？这哪是食堂，分明是垃圾场。”

菜上来了，小崔小心翼翼地扒拉了两口红烧肉，眉头就皱起来了。他说肉有点柴，没油光，还有点怪味儿。我尝了一口紫菜汤，差点没喷出来——那紫菜估计是放过期了，一股子烂菜叶子味儿。小崔更来劲了，喝汤的时候不小心洒出来一点，正好溅在一个刚洗完手的阿姨手上。那阿姨手一抖，差点没摔倒，吓得脸都白了。

“喂！你们这儿啥时候让人吃饭的？”小崔提高嗓门，“这些东西能吃吗？”

那几个阿姨互相瞅了瞅，一脸无辜地说：“能吃能吃，我们都是干净人，为国家培养人才呢。”

小崔气得直瞪眼，正想再说什么，旁边突然传来一阵骚动。几个学生指着后厨的方向喊：“快看快看，那边还有老鼠！”

顺着他指的方向，只见一个灰扑扑的大老鼠，正虎视眈眈地盯着一个装着剩饭的桶。那场面，啧，就像是电影里的惊悚片。小崔脸一绿，直接扭头就想跑：“不行，这绝对不行！