老张头在街上溜达，兜里揣着几块冰糖，一准儿是去李婶家蹭冰糖雪梨银耳汤。这老娘们儿手艺是真不错，熬出来的汤水水润润滑溜溜的，喝一口，从嗓子眼儿到胃里都舒坦。李婶家那老虎灶似的炉子，咕嘟咕嘟冒着泡，香得嘞。

不过今儿个，老张头脚步有点打斜。不是脚崴了，是心里头跟长了草似的，毛毛躁躁的。就为实现个“老张家喝上自制药膳汤”的念想，他被老伴儿说了不下八百遍“你这老东西，尽瞎琢磨”。

琢磨啥？琢磨他那宝贝疙瘩，一本翻得卷了边的旧本子。不是啥武功秘籍，是奶奶留给他妈，他再传给他的家传药膳谱。红布包着，边角都磨秃噜了，纸页泛黄，上面歪歪扭扭写满了小字，还有不少地方画着圈，画着杠。

不是他瞎琢磨，是真心觉得老祖宗的东西不能扔。这年头，大家伙儿日子是越过越好，但身体有时候比脸还娇气。年轻人熬夜加班，老人们毛病不断，喝点啥补补调理调调，总比瞎吃那些保健品强。可去外面买药膳，要么贵，要么不正宗，还不知道里面掺了啥。

“得，自个儿动手，丰衣足食。”老张头琢磨着，买了冰糖，又绕到副食店，想看看有没有合适的新鲜食材。他手里那本子就压在炕头上，每次想起，心里就热血沸腾。奶奶那辈儿，讲究“药食同源”，啥小毛病，熬锅汤就能慢慢调理。可惜他爸妈那代，心思活泛了，老本子就压箱底，渐渐淡忘了。

“家里有那本子，为啥不让我看看？”他有时候会问老伴儿。

“啥本子？哪有那么多本子。”老伴儿翻个白眼，“老东西，别又瞎鼓捣啥邪门歪道。”

邪门歪道？老张头心里哼哼。这不邪门歪道，这是老祖宗传下来的健康经啊！

想着想着，他脚步都轻快了点。回家，掏出本子，对着光，仔仔细细瞅瞅。奶奶的字迹厉害，龙飞凤舞的，但每个字都透着一股子劲儿。里面罗列了上百个方子，什么四神汤调理脾胃，什么百合莲子安神，还有不少针对特定小毛病的，比如风寒感冒、肺燥咳嗽……

得，撸起袖子干就完了！老张头把本子往炕上一放，心里盘算着第一步。先从最简单的百合莲子汤开始试验吧，安神，对老伴儿正好。